帯農日誌

３月11日（水）、農業科学科と酪農科学科の1年生を対象に、新規就農プログラム講演会を実施しました。講師としてお招きしたのは、東京農業大学の小川先生とグローバルワークスの奥山副社長です。「農業×ファッションから考える農業の新たな価値表現」をテーマに、日本文化が世界でどのように評価されているのかをはじめ、食・農・環境といった幅広い視点からお話しいただきました。講演後は、グループごとに農家のペルソナを設定し、「かっこいい農家像」を考えるワークショップを実施しました。斬新でユニークなアイデアが次々と発表され、会場は大いに盛り上がりました。今年度最後のプログラムとして、生徒たちが夢のある農業の未来を想像することができる、充実した授業となりました。

３月10日（火）、農業科学科１・２年生を対象にウォーターセル株式会社様と連携して、アグリノートの活用方法に関する特別授業を行いました。本時のテーマは「アグリノートを活用した作付計画と農場マップ作成」とし、次年度の作付に向けた施肥設計や４月に実施を予定しているGAP勉強会にて行う実地確認をアグリノートを活用して行う方法について、講義を受けました。生徒は本校農場の現状把握とスマート農業と連動した本格的な栽培管理に向けて学びを深める機会となりました。

３月9日（月）、酪農科学科２年生が十勝管内の酪農家と対話形式の授業を通じて将来を考える交流学習会を実施しました。多様な酪農家の方々から牧場の取り組みだけでなく、現在に至るまでの経緯など気軽に相談できるようにグループ・個別のセッションで交流をしました。生徒たちも「酪農のことだけじゃなく、様々な考え方が広がった。楽しい時間だった！」と話しており、今回も生徒たちの将来を考えるとても良い機会になりました。

3月9日（月）、食品科学科１年生雪印メグミルク大樹工場、北海道エア・ウォーター・アグリ更別工場を巡る農事見学を実施しました。普段の授業でも協力いただいている2つの企業を見学し、高い衛生管理と工場ならではの大量生産について実際に学ぶことができました。この経験を今後の製造や進路選択に活かしていきます。

3月7日(土)、食品科学科2年生は日本食品安全研究所様、国分北海道様と共同開発した大福「きなっちゃ」を販売しました。「食べた人が落ち着いて一息できるように」と生徒が一からレシピを開発しました。当日はあいにくの雪でしたが、多くの方にお越しいただき完売することができました。商品が消費者の手に届くまでの流通を深く学ぶことが出来ました。