帯農日誌

10月31日（土）、見学旅行最終日です。午前中に大阪城を見学し、千歳空港に戻って来ました。学校に戻れば全日程終了です。楽しく学びの多い見学旅行でした。

10月30日（金）、見学旅行4日目です。今日は１日USJです。あいにくの雨模様の天気でしたが、生徒は全員アトラクションや、お土産などの買い物を楽しそうにしていました。

10月29日（木）、見学旅行３日目です。今日は、東大寺と春日大社、鹿苑寺金閣、二条城を見学しました。東大寺の大仏の大きさや、金閣の綺羅びやかさ、二条城の荘厳さに感動してきました。

10月28日（水）、酪農科学科１年生が農事見学を実施しました。夏のマッチング交流会でもお世話になった美瑛町の「株式会社ファームズ千代田」様と、富良野市の「有限会社藤井牧場」様を訪問させていただきました。ファームズ千代田様では、「びえい和牛」の繁殖牛舎やジャージー種の搾乳牛舎を見学したほか、地域に開かれた観光牧場としての工夫や取り組みを学びました。藤井牧場様では、A2ミルクの先駆者としての挑戦についてお話を伺うとともに、ギガファームならではの効率的な牛舎施設やTMRセンターを視察しました。高度な飼養管理やブランド化、観光・地域振興と連携した多角的な経営に触れ、これからの酪農・畜産業の可能性と地域における役割を深く実感する、非常に有意義な学びとなりました。

10月28日（水）、見学旅行２日目です。今日は午前中に学科研修、午後は班ごとに自主研修です。学科研修では酪農科学科は人見畜産にて亀岡牛の飼育にについて学びました。食品科学科は抹茶和菓子つくり体験を行いました。