帯農日誌

10月30日（金）～11月１日（日）、酪農科学科３年生１名が大友牧場様で国内委託実習を実施しました。酪農教育ファームの実践牧場で学びたいと希望して実習が実現しました。搾乳や分娩を体験し、チーズ等の加工・販売を通じた６次産業化の価値を学びました。将来の目標である、地域の子供たちへ酪農の魅力を伝える活動を目指し、今回の学びを今後の学校生活に生かします。

10月28日（水）、森林科学科２年生が見学旅行で600年の伝統を持つ林業地・中川北山町を訪問しました。北山杉として名高いこの地域では、磨き丸太をはじめとした小径材の生産を行っています。美しい木々や町並みと、受け入れていただいた中田様からの熱いメッセージに感動しながら学習を深めてきました。

10月29日（木）、森林科学科の１年生が毎年恒例の「ツリーイング」を学校林で実施。「帯広の森・はぐくーむ」から講師をお招きし、ロープワークを学んだ上で挑戦。普段は見上げるだけの大木に自力で登っていく体験に、生徒たちはワクワクが止まらない様子でした。木の上からの絶景を満喫し、森林の新たな魅力と触れ合う充実した１日となりました。

10月31日（土）、見学旅行最終日です。午前中に大阪城を見学し、千歳空港に戻って来ました。学校に戻れば全日程終了です。楽しく学びの多い見学旅行でした。

10月30日（金）、見学旅行4日目です。今日は１日USJです。あいにくの雨模様の天気でしたが、生徒は全員アトラクションや、お土産などの買い物を楽しそうにしていました。

10月29日（木）、見学旅行３日目です。今日は、東大寺と春日大社、鹿苑寺金閣、二条城を見学しました。東大寺の大仏の大きさや、金閣の綺羅びやかさ、二条城の荘厳さに感動してきました。

10月28日（水）、酪農科学科１年生が農事見学を実施しました。夏のマッチング交流会でもお世話になった美瑛町の「株式会社ファームズ千代田」様と、富良野市の「有限会社藤井牧場」様を訪問させていただきました。ファームズ千代田様では、「びえい和牛」の繁殖牛舎やジャージー種の搾乳牛舎を見学したほか、地域に開かれた観光牧場としての工夫や取り組みを学びました。藤井牧場様では、A2ミルクの先駆者としての挑戦についてお話を伺うとともに、ギガファームならではの効率的な牛舎施設やTMRセンターを視察しました。高度な飼養管理やブランド化、観光・地域振興と連携した多角的な経営に触れ、これからの酪農・畜産業の可能性と地域における役割を深く実感する、非常に有意義な学びとなりました。

10月28日（水）、見学旅行２日目です。今日は午前中に学科研修、午後は班ごとに自主研修です。学科研修では酪農科学科は人見畜産にて亀岡牛の飼育にについて学びました。食品科学科は抹茶和菓子つくり体験を行いました。

10月28日（水）、食品科学科３年地域資源活用分会は、帯広第２ひまわり幼稚園の園児を対象に十勝の新たな産業である『宇宙』をテーマにした食育活動を行いました。スライドを使って宇宙食について説明をしたり、私たちが宇宙日本食認証を目指し開発した「十勝コスモシチュー」入りのコロッケを試食してもらい、園児たちは楽しみながら「食」と「宇宙」を学んでくれました。