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平成31年度(令和元年度)総合農学研究会加入申込について
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2019/12/20

キノコの菌床栽培実習

| by netcommons管理者

林産物利用の授業の一環として毎年行われているキノコの菌床栽培実習。今年度はヒラタケの菌床栽培実習を2年生が行いました。ノコクズと米ぬかをかくはんして作る培地。できあがった培地はPP瓶に詰め、滅菌器で滅菌します。滅菌し終わったPP瓶(培地)に、いよいよヒラタケの菌を接種します。簡易クリーンブース内で、雑菌等が混入しないよう慎重に接種します。

その後、PP瓶(培地)で菌糸が伸び始め、およそ30日前後で培地全面に白色の菌糸が伸びていきます。その後、発生処理をし、無事ヒラタケがPP瓶口から発生してきたら接種成功となります。実際にヒラタケが発生するのは年明け、1月下旬となります。また一つ楽しみが増えました。

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