■農業経済
農業簿記、コンピュータとインターネットを駆使した流通システムと、農業を一つの企業体とした経営分析について学習します。
■作物
十勝農業の基幹である小麦・豆類・甜菜・馬鈴薯の栽培について基礎基本から施肥設計や輪作等の管理技術について学習します。
■野菜
メロンやトマトなどの果菜類、ホウレンソウなどの葉菜類、ダイコン、ゴボウなどの根菜類について栽培の基礎から学習します。近年、有機栽培にも取り組んでいます。
■農業機械
大型化された機械の操作と仕組みや電子制御など機械工学の基礎を学びます。
■農業と環境
カボチャの栽培管理を通して、農業に関する基礎的な知識と技術を習得させ、農業及び農業学習についての興味・関心を高める。食と農の関わりを学びます。
