2024年10月の記事一覧

10月８日（火）、農業科学科は２年生を対象とした農事見学を行いました。今回は西帯広・音更方面の農業関連企業や地元農家の視察を実施しました。生徒たちは外部の方々から様々なお話をいただき、基幹産業への理解を深め、農業後継者としての意識向上を図るとともに、進路選択の幅を広げる良い機会となりました。

10月8日（火）、酪農科学科１・２年生は、新規就農プログラムの第４回講演会を実施しました。標津町で酪農を営むHappyLand安達牧場の安達 永補様、真子様に「農家の在り方と発信力」をテーマにご講演いただき、これからの農家がどのように生き抜いていくのか、そのためには「どう考え、どう行動するか」を意識する機会となりました。酪農の多様な価値を活かし、様々な活動を展開される安達様ならではの酪農経営について生徒たちはたくさん記録をとり、新しい発見を得ている様子が見えました。

10月８日（火）、森林科学科３年生は選択専門科目「森林活用」の授業で、原木栽培シイタケを収穫し試食会を開きました。実習の一環で学校林で伐り出したミズナラの原木を用い植菌から栽培、収穫、そして販売の一連の実習を行っています。原木栽培シイタケのメリットはやはり艶のある茶褐色で色味もよく、風味や香り、肉厚さにも優れているところです。早く食べたーい！という気持ちを抑えつつ、ていねいに調理。いくつ食べても飽きない！と言いいながらたくさん頬張っていました。原木栽培シイタケはまさに絶品でした！

10月7日（月)、酪農科学科では第二ひまわり幼稚園の園児たちに、酪農教育ファーム活動を実施しました。２回目となる今回は、搾乳牛で実際に乳搾り体験を実施、その後本校の農高牛乳を飲んでもらいました。子どもたちも実際にミルクが出てくる様子に「すごい！」と驚きの様子でした。この２回の活動を通じて酪農への理解を深めてもらうことができて良かったです。

10月6日（日）、岩見沢市で行われたパン甲子園2024に食品科学科から２チームが参加しました。結果はグランプリにチーム「モーっとcowcow」　準グランプリにチーム「トカいもcosmic！」が選ばれました。今年で12回目のパン甲子園ですが、帯農が初のグランプリです。各チームの商品は道内で商品化の予定です。