カテゴリ:酪農科学科

９月３日（水)、酪農科学科では３年生が帯広の森幼稚園の園児たちに動物ふれあい体験を実施しました。乳牛・豚・馬といったさまざまな家畜に触れ、えさやりや馬とのふれあいなど体験学習も行いました。中でも幼稚園で自ら育てたにんじんを持参し、馬に食べさせる様子はとても楽しそうで、子どもたちからも「にんじん食べてくれて嬉しかった！」「牛さん可愛い！」といった声があがり、楽しい体験の時間になりました。

９月１日(月)、酪農科学科３年生の授業で雪印メグミルクによるチーズセミナーを実施しました。チーズの歴史や、種類について学ぶとともに雪印メグミルクで製造されている多様なチーズについて試食し、風味や食感などの違いについて学びました。ブルーチーズや羊のチーズなど普段食べることのないチーズも含めた６種類を試食し、チーズという製品の奥深さについて理解を深める機会となりました。

8月29日（金）～30日（土）、酪農科学科の生徒が第34回北海道肉用牛共進会に本校で飼養する黒毛和牛1頭を出品しました。北海道全域から優れた肉用牛が出品されるなか、本校で飼養する「まりん」号が、高校・大学等の教育機関が出品している肉用牛の中でハンドラーの技術を含め最も高く評価され、見事奨励賞に選ばれました！第５区の出品区分でも１等５席と上位入賞に食い込むことができ、さらなるステップアップを感じられる結果となりました。目標は２年後に行われる全国和牛能力共進会北海道大会への出場！より高みを目指して和牛生産に取り組んでいきます！

8月29日（金）、酪農科学科1年生は、鹿追町のカントリーファーマーズ藤田牧場様、よつ葉乳業十勝主幹工場様、ホクレン帯広支所十勝地区家畜市場様の農事見学を実施しました。畜産の生産から加工、流通に関わる施設を見学することができました。この学びを活かして、今後の専門学習に取り組んでいきます。

８月10日(日）、酪農科学科２年生の１名が国内委託実習を芽室町の株式会社大野ファームで開始しました。夏季休業期間中に最大７日間の実習を行う国内委託実習に参加した生徒は他の生徒より多く単位認定されるため、自分自身で目的を持って取り組み、終了後には学科内で研修報告をするようにしています。多くの学びの得られる機会であり、実習にご協力いただきました、株式会社大野ファーム様、誠にありがとうございました。