学校活動状況

食品科学科 とかち財団特別講義を実施

11月12日(木)、食品科学科3年生は、公益財団法人とかち財団様から水谷様、菅沼様をお招きし、特別講義を実施しました。水谷様から食品の衛生検査の重要性、菅沼様から食品添加物の役割と活用事例について講義を受けました。実践的な知識に触れ、食の担い手として意識を高める機会となりました。