学校活動状況

食品科学科 第3回ズコーシャ講演会

11月6日(金)、食品科学科3年生は株式会社ズコーシャ様をお招きした特別講演会の第3回を開催いたしました。これまでに学んだ「行動経済学」を基に制作したPOPを実際の販売会で運用し、その売れ行きやお客様の反響などを振り返りました。振り返りから消費者の行動心理を分析し、次回の販売会に向けた新たなマーケティング施策を検討しました。